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菠萝会为什么产生酒的味道 为什么菠萝会带有酒的味道

为什么菠萝会带有酒的味道,为什么菠萝会带有酒的味道 2023-04-20 01:00:11 热度:
通常完好的菠萝是没有酒精味的。当菠萝出现变软、流汁等变质现象时,也会伴随有一定的酒精味。
菠萝能够闻到酒精味时,说明菠萝已经过度成熟,变质了。
菠萝中的糖分含量丰富,长时间的存放会让菠萝熟透,使糖分转化为酒精,就会出现酒精味。 食物变质。
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