返回顶部
 首页 > 生活

干杏鲍菇怎么泡发

, 2024-02-29 04:24:05 热度:

干杏鲍菇在烹调前,先用60℃至80℃的热水浸泡两个小时左右,使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸,吃的时候更加美味可口。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的糖水中,这样泡开的杏鲍菇不仅保留了原有的香味,而且浸进了糖液,烧好后味道会更加鲜美。

上一篇: 西林县美食

下一篇: 西乡县美食