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防止饺子粘住的方法

, 2024-02-17 16:06:40 热度:

1、在每500克面粉中加1个鸡蛋,使饺皮结实,有效防止饺子粘住。

2、煮时,在锅内放几段大葱,有效防止饺子粘住。

3、在沸水中加少量食盐,待盐化开后,放下饺子,盖上锅盖,直到煮熟,可以防止饺子粘住。

4、饺子煮熟出锅时,在温开水中浸一下,饺子表面的面糊就会溶解,再装盆就不会粘住。