1、直接放烤箱或微波炉加热。用微波炉加热后的蛋挞皮变得不酥脆,用烤箱加热比较好,温度150—180左右,四五分钟就好。
2、如果没有烤箱微波炉的话,可以在不黏平底锅上加一两滴油,放上面煎一下,变得和刚烤出来的一样,又酥又脆了,而且这样的方法不会让蛋挞上的水分流失掉,放微波里面,蛋挞的皮会变的干干硬硬的。
3、不建议把锡纸带进去微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉,热一分钟左右。
1、直接放烤箱或微波炉加热。用微波炉加热后的蛋挞皮变得不酥脆,用烤箱加热比较好,温度150—180左右,四五分钟就好。
2、如果没有烤箱微波炉的话,可以在不黏平底锅上加一两滴油,放上面煎一下,变得和刚烤出来的一样,又酥又脆了,而且这样的方法不会让蛋挞上的水分流失掉,放微波里面,蛋挞的皮会变的干干硬硬的。
3、不建议把锡纸带进去微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉,热一分钟左右。
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