黑木耳是生物。是真菌类生物,黑木耳的表面平滑或者有皱纹,外面有青褐色短毛,黑木耳新鲜时软,颜色为红褐色或棕褐色,制干后变为深褐色,收缩成角质,其口感细嫩,风味特殊,营养丰富,营养学家将其称为“素中之荤。...
2023-12-21 热度: 5468
根据情况而定。偏薄的黑木耳需煮3分钟才熟,比较厚的厚木耳,需煮5-6分钟才熟。黑木耳含有人体所需的蛋白质、维生素和铁,其蛋白质中含有多种氨基酸,不建议将黑木耳煮制时间过长,以免营养成分流失。...
2023-11-27 热度: 5365
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