鹰嘴豆的吃法
一、红烧鹰嘴豆1、准备食材:鹰嘴豆100克、干香菇35克、胡萝卜1根、红烧汁2勺、生姜3片、大蒜2瓣、植物油30毫升。2、将香菇开水煮五分钟,胡萝卜丁煮一分钟,捞出。3、锅中放油烧热,将生姜大蒜爆香,倒入香菇和胡萝卜丁翻炒三分钟。4、倒入鹰嘴豆、红烧汁大火煮三分钟即可。二、盐烤鹰嘴豆1、准备食材:清水200毫升、鹰嘴豆100克、盐2克、油5毫升。2、清水200ml,鹰嘴豆100克,搅拌均匀,浸泡4...
2024-03-04 热度: 3928
鹰嘴豆怎么煮容易烂小窍门
1、把鹰嘴豆洗净用凉水浸泡12小时。2、捞起鹰嘴豆,凉水下锅,加老卤、花椒粒、盐、十三香。3、大火烧开,转小火煮30分钟左右,煮到鹰嘴豆熟透绵软即可捞出。...
2023-10-26 热度: 5518
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