四川面食有哪些
四川面食有成都担担面、宜宾燃面、宜宾姜鸭面、宜宾炖鸡面、雅安挞挞面等。1、成都担担面:担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃,属于川菜系,该菜品起源于自贡市 ,由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成,是“中国十大面条”之一。2、宜宾燃面:宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川省宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。因其油重无水,点火即燃,故名燃面,其选用当地优质水面条为主料。3、宜宾姜...
2024-01-26 热度: 4977
清淡的面食有哪些
1、阳春面:是江南地区著名的传统面食小吃,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。2、鸡丝面:是一种简单而美味的特色面食,色香味,面筋味美,没有丝毫的油腻感。3、菠菜鸡蛋面:是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物,不需要放任何的重口味调料。4、西红柿鸡蛋面:是一道家常面食,由面条、西红柿、鸡蛋、盐制作而成,口感咸、酸、甜,风味独特,老少皆宜。5、清汤面:基本不加佐料,洁白的面条、清澈的...
2023-12-19 热度: 329
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