面点莲花的做法
1、取一个馒头大的面团,擀成圆片,切八下。2、再在八列中间按压出条纹。3、扭转条纹,并把条纹中间捏一下。4、然后把圆面片分切为两片,重叠按压卷起来,用来作为莲花心。5、用红豆、绿豆来装饰莲花,蒸出来会更好看。...
2024-01-25 热度: 4895
面点有哪些
面点有饺子、烧麦、春卷、粽子、刀削面、包子、羊肉泡馍、油锅盔、煎饼、喜饼等。1、饺子:由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有上千年的历史。2、烧麦:又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。3、春卷:又称春饼、春盘、薄饼,是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。4、粽子:是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中...
2023-11-27 热度: 3534
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