没有起酒器怎样开红酒
1、钥匙:把钥匙轻轻地斜插入瓶塞中,捏住钥匙的大头部分,选择顺手的方向旋转即可。2、钳子和螺丝:将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面,用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出即可。3、水果刀:将水果刀扎入软木塞的中央,一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动,慢慢拔出瓶塞即可。4、毛巾开瓶法:将把毛巾叠成方块放到墙面上,让红酒瓶和墙面成90度角,有节奏的撞向墙面毛巾部位。当把红酒瓶塞子撞出...
2024-03-05 热度: 3636
红酒醒酒器的作用
红酒醒酒器的作用是让红酒与空气充分接触,储存多年的红酒,会有一股异样的腥味,直接品尝并不能体会真实的口感。红酒开瓶之后,把酒平稳而缓慢地注入醒酒器,把沉淀物留在瓶底,这个过程即醒酒,俗称“换瓶”。由于单宁和色素会在漫长的岁月中形成红酒中沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩,因此需要醒酒器来进行沉淀。...
2024-02-14 热度: 6246
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