西林县美食

西林县美食有生菜包饭、艾草粥、酢肉、龙棒、菜花鸡、酸梅等。1、生菜包饭：生菜包饭民间节日传统食品。将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香，盛于一张洗净的生菜叶中，再夹一些酸菜、酸笋与佳肴包好，送入口中，味道甚美。2、艾草粥：艾草清香味微苦，具有温气血、祛寒湿、增进食欲的功能。当地群众每到夏天，都喜欢采摘鲜嫩的艾叶，洗净放入锅中与大米一起煮粥食。3、酢肉：酢肉民间传统菜肴。将猪肉洗净晾干...

2024-02-29    热度: 2326