蛋清打的奶油怎样能吃
蛋清打的奶油怎样能吃共有3个步骤,可做:云朵蛋、蛋白糖、奶油泡芙。以下是云朵蛋的具体步骤:操作/步骤1烤盘抹油淋蛋白圈烤盘上抹油,将打发好的蛋白在烤盘上淋成一个圈,并在中间留出空白区域。2蛋黄放入中心烤制添味将蛋黄放在空白区域内,即可开火烤制,烤好后撒香辛料增加味道即可。END总结:以上就是关于蛋清打的奶油怎样能吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。...
2024-02-03 热度: 2064
打蛋清一直是泡沫咋办
1、把速度放慢然后放入一些柠檬汁或白醋,这样即可缓解起泡沫这个情况,蛋清即可打至成奶油状。2、打蛋清一定要顺着一个方向打,而且速度不能太快。3、需要分三次加入白砂糖和柠檬汁,等把奶油打好之后,奶油不会滴下来,而且它会成一种三角形的状态。...
2023-09-08 热度: 4229
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