花菜是什么菜
花菜,又称花椰菜、菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,为十字花科芸苔属一年生植物。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,平均营养价值远远超出其它蔬菜。花椰菜根系发达,再生能力强,适于育苗移栽。0℃以下易受冻害,25℃以上形成花球困难。叶丛生长与抽薹开花要求温暖,适温20-25℃。花球形成要经过...
2024-03-04 热度: 743
花菜类主要有哪两种
花菜类主要有花椰菜、西蓝花。花椰菜由野生甘蓝演化而来,整体为白色,种子呈宽椭圆形,为棕色,花期是4月,果期是5月。西蓝花也称为青花菜、绿花菜,是甘蓝的一种变种,呈绿色或紫绿色,原产于意大利,是常见蔬菜。...
2024-02-11 热度: 7717
花菜类有哪些蔬菜
花菜类有花椰菜、西兰花、青花菜、紫花菜、黄花菜、橙花菜等。1、花椰菜:又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。2、西兰花:西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。3、青花菜:又名青花椰菜、意大利花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、绿花菜、茎椰菜,十字花科,芸薹属,一、二年...
2024-02-04 热度: 1414
花菜属于什么类蔬菜
花菜属于花菜类蔬菜。花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。...
2023-11-21 热度: 7833
花菜可以放冰箱保鲜吗
花菜可以放冰箱保鲜。花菜最适合的保存温度是0℃,可以保存3-4周,湿度需要保持在95%左右。花菜在常温下比较容易开花,要用保鲜膜把花菜包裹好,再放到冷藏室里保存好,这样花菜流失水分较少,花菜在较高温度环境储存时,尽量不要使用保鲜膜包裹,不然花菜表面容易生长出黑色霉点。...
2023-11-04 热度: 4209
花菜放冰箱有黑点是发霉吗
视情况而定。若花菜上只有少量的黑色斑点,而且黑色斑点只存在于表层,则可能是在成长过程中,因雨水多或肥料不足而感染的黑斑病,从而出现长黑点的现象,因此不建议食用。若是花菜在存放过程中,出现黑色斑点,并呈片状,而且斑点长得很深,则表明花菜已霉变。...
2023-09-16 热度: 4436
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