玻璃壶可以放电磁炉上使用吗
玻璃壶不可以放电磁炉上使用。电磁炉的工作原理比较特殊,是利用电磁炉产生的电磁场使金属锅具内部产生涡流而发热,类似于工业上的中频炉。这就要求电磁炉所使用的锅具材质必须是铁磁性材料。玻璃本身并非铁磁性材料,无法将电磁炉产生的电磁场的能量转化为热能,故不适用于电磁炉。...
2024-02-09 热度: 5658
不锈钢锅可以用电磁炉吗
不锈钢锅可以用电磁炉,因电磁炉是通过电磁感应加热达到加热效果的,产生的磁场会跟铁质锅具底部磁力线相切割产生热能,直接加热锅具底部。此外,铸铁锅、不锈铁等材质的锅也能在电磁炉上面使用,但陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪。...
2024-01-10 热度: 1930
不锈钢盆能放在电磁炉上煮吗
视情况而定。如不锈钢盆有磁则可以放在电磁炉上煮,因能形成磁场、可以被磁铁吸附。如不锈钢盆无磁则不可以放在电磁炉上煮,因电磁炉会检不到锅。电磁炉是靠电产生的高强度磁场,用磁场改变物质内部分子排列运动方式来实现加热的。...
2023-12-19 热度: 3531
砂锅在电磁炉上能用吗
砂锅在电磁炉上不能用。因砂锅属非导磁性材料,不能有效汇聚磁力线,不能形成涡流,因此不能加热。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致,涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。...
2023-12-06 热度: 1859
电磁炉煮鸡蛋温度和时间
电磁炉煮鸡蛋100度,8分钟左右即可。准备一个干净的锅,将鸡蛋洗干净放入锅中,加水至没过鸡蛋。将锅放于电磁炉上,开火锅模式煮,煮熟后捞出放入凉水中,方便剥蛋壳。这样煮出来的鸡蛋状态最健康,蛋清柔嫩,蛋黄刚刚凝固,吃起来鲜嫩不噎人。...
2023-12-01 热度: 507
新帝电磁炉可调电阻看不清型号
新帝电磁炉可调电阻看不清型号,可以在线上仔细询问官方客服,从而获得准确数据。电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里...
2023-11-14 热度: 6194
为什么电磁炉炒菜容易烧焦
电磁炉炒菜容易烧焦是电磁炉发热的特殊性造成的,电磁炉专用平底锅只在底部“感应”发热(不同于燃气灶炒菜,锅一般呈凹形,火舌舔食锅底受热“温和”,温度中间低,逐渐向四周扩散升高,这样炒菜不容易糊菜)。炒菜时翻炒不及时,贴近底部的菜就会因高温碳化糊掉,所以电磁炉炒菜需要注意掌握火候,翻炒时功率调低,有汤汁、水入锅时才可以把功率或温度调高。...
2023-11-06 热度: 3594
陶瓷锅可以用电磁炉加热吗
陶瓷锅不可以用电磁炉加热。将瓷器放在电磁炉上是不能被加热的。电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。在电磁炉的内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,然后经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流,使器皿本身自行高速发热,然后再加...
2023-10-25 热度: 4057
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