海参_学习日常生活小知识

干海参是怎么泡发的

1、将干海参用清水冲洗，冲掉表面浮尘。2、再将海参放入密封盒中，将纯净水没过海参表面3厘米即可。3、放入冰箱冷藏室内，浸泡24小时。4、经过24小时的泡发，用剪刀从腹部有口儿的地方把海参剪开。5、锅中倒水煮开，放入海参，用中下火煮30分钟左右即可。...

2024-02-17 热度: 2108

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半干海参怎么保存

1、将半干海参密封袋包装起来。2、密封后要用抽真空泵进行抽真空。3、将抽真空的半干海参放置于冰箱冷冻即可保存即可。...

2024-02-15 热度: 6260

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做好吃又有营养的海参可以做成海参小米粥、海参萝卜汤、鲜虾海参粥、海参蒸蛋羹、金汤海参等，以海参小米粥为例，共有5个步骤，以下是海参小米粥的详细操作：操作/步骤1海参剪开，清水煮沸海参剪开，清水煮沸。2焯水放入姜、海参，焯水30秒捞出。3淘洗浸泡加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。4倒入小米加水，倒入小米，大火煮沸转小火煮20分钟。5蒸10分钟倒入小米粥，放入海参，隔水，大火蒸10分钟，端出即可。END...

2024-02-12 热度: 7208

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如何清洗海参

1、海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。2、48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。4、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。5、捞出海参加入纯净水浸泡48小时（期间换2次水），浸泡完成后，直接煮食即可。...

2024-02-11 热度: 3724

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海参如何清洗

1、海参放在容器中倒入纯净水浸泡约48小时。2、取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。4、将海参的牙齿和嘴剪掉，清洗干净即可。...

2024-02-08 热度: 6858

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野生海参与养殖海参的五大区别

1、口感不同：野生海参口感更劲道，而且没有涩味，切口细腻、整齐、均匀。2、生长时间不同：通常野生的海参要生长3到5年以上才达到捕捞标准，而养殖的海参生长的速度会比野生海参快很多，一通常1到2年就可以上市出售。3、底足不同：野生的海参的底足通常是比较短而粗壮的，而养殖的海参底足会变得细长。4、体型不同：纯野生海参参体粗胖，养殖海参参体细长。5、颜色不一样：纯野生海参由于生长在海里的不同位置，因此颜色...

2024-01-21 热度: 1755

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干海参如何发制

1、半油发：先用水将海参洗净外皮，晾干，放入凉油锅内用慢火加热，待油温升高听到啪啪响时，一面用手勺翻动原料，一面将勺拖离火眼，待海参回软后，捞出控净油，用碱水洗去油腻，最后用沸水煮焖涨大，摘去沙肠即成。2、蒸发：先将海参洗净后加入开水泡3小时使之回软。换开水后加入适量的硼砂，用保鲜膜封口，上蒸笼蒸3-4小时，取出用清水漂洗干净，放清水中浸泡，用硼砂发的海参形态饱满，富于弹性，营养损失较小。3、纯水...

2024-01-18 热度: 6915

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在家发海参方便方法发海参的步骤和方法

1、将干海参放入无油干净的小盆中，倒入清水没过海参，浸泡至少12个小时，中途换2-3次水，目的是泡掉海参的咸味。2、用剪子将海参剪开，剪掉海参嘴上的牙，用清水洗净沙子和其他杂质，洗2-3遍。3、海参洗净沥干后，放入装满开水的暖壶中12-16小时。4、将海参倒入装凉水的盆中，换几遍清水，直到盆里的水变清，再将盆放入冰箱里即可随时取用。...

2024-01-14 热度: 2828

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海参分类

1、枝手目：触手枝形，有翻颈部和收缩肌。2、指手目：触手指形，身体包围在1个由复瓦状构成的壳内。3、盾手目：触手盾形，有呼吸树。4、平足目：触手盾形，缺呼吸树。5、芋参目：体表缺管足，呈芋形，有肛门疣、触手坛囊和呼吸树。6、无足目：体表缺管足，呈蠕虫状，无肛门疣、触手坛囊和呼吸树。...

2023-12-29 热度: 6624

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素海参是什么做的

素海参主要是由鲜蘑菇、黑芝麻制作的，外加素鲜汤、葱段、生姜丝、花椒、胡椒粉、精盐、植物油、麻油各适量。素海参不是真的海参，而是一种仿荤素食。是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。其造型逼真、清淡味美、嫩滑鲜香，是一道老少皆宜的美食佳肴。...

2023-12-19 热度: 6211

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海参怎样泡发好

将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层，保持0—5度水温，开始泡发。此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，手捏上去无硬芯，参体有弹性，且能够大角度的弯曲即可。...

2023-12-08 热度: 1041

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海参干如何泡发

海参干泡发需要准备材料：干海参、冷水。共分为2个步骤。以下是海参干泡发做法的详细操作：操作/步骤1容器中放海参和水密封干海参洗干净后装入无油的容器中，倒入冷水，密封好。2放入冰箱静置后换水放入冰箱中静置12小时，换水再次浸泡12小时即可。END总结：以上就是关于海参干如何泡发的具体操作步骤，希望对大家有帮助。...

2023-12-01 热度: 1982

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海参要煮多久才能熟

视情况而定。海参要煮熟的时间与海参的制作工艺有关，如干海参，是由新鲜海参经过加工后的制成品，很硬，通常需要煮30分钟左右；而新鲜海鲜，在清洗处理后，煮熟只需10分钟左右。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。...

2023-11-29 热度: 1011

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如何发泡干海参

1、先将干海参在自来水下冲洗，冲掉表面浮尘。2、找一个无油干净的密封盒，将海参放入密封盒中，3、倒入纯净水没过海参表面3cm，放入冰箱12小时后取出换水，再次放入冰箱。4、12小时候取出，用剪刀从腹部有口的地方把海参剪开，把海参顶端的牙状物抠掉。5、用中火煮海参半小时左右后，倒入纯净水放入冰箱冷藏室内密封浸泡48小时即可（中途换3次水）。...

2023-11-16 热度: 3513

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怎样泡发干海参

1、先将干海参冲洗，冲掉表面浮尘。2、找一个无油干净的密封盒，将海参放入密封盒中，将纯净水没过海参表面3cm即可。放入冰箱冷藏室内，浸泡12小时。泡到12小时的时候，把盒子从冰箱中取出将脏水倒掉，再倒入新的纯净水没过海参。盖上盖子，放入冰箱继续冷藏12小时。3、用剪刀从腹部把海参剪开，清理海参筋，把海参顶端牙状物抠掉，然后冲洗干净。4、锅中倒入纯净水煮开，放入处理干净的海参，水没过海参，用中下火煮...

2023-11-14 热度: 3646

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如何泡发海参的方法和步骤

1、纯净水浸泡：首先把干海参洗净放入容器中倒入纯净水或凉开水浸泡，浸泡的时间为2-3天，中途需8个小时左右更换一次水，直到海参完全软化无咸味为止，需3-4天能完全软化。2、去沙嘴：海参从冰箱取出，剪刀沿着腹部剪开，扣掉海参牙。海参腔的白色条纹是海参筋，可以食用。沙嘴去除后，用剪刀把海参筋割成段，海参才能发的更大。3、放入冰箱继续浸泡：用纯净水浸泡1天，期间换1次水。4、上锅煮：已软化的海参放入锅中...

2023-11-01 热度: 7571

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像海参一样的水果叫什么名字

像海参一样的水果叫刺角瓜。刺角瓜，是葫芦科黄瓜属植物，一年生草本攀援植物。果实独特，像海参，表皮坚硬、凹凸不平，有尖刺。生长期果皮亮绿色，完全成熟后果皮为金黄色，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。原产于非洲卡拉哈里沙漠。新西兰、美国、澳大利亚、德国和中国等地均有引种栽培。...

2023-10-15 热度: 7607

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海参蒸煮时间长了刺会掉吗

海参蒸煮时间长了刺不会掉，整体只会变得更加软烂，口感会更好。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类。热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参。其中西沙群岛、南沙群岛、海南岛是我国热带海参的主要产...

2023-10-06 热度: 4514