椒盐粉是调味料。椒盐粉是中国各个地区常见的一种食品调味料,一般是由花椒与盐炒熟后碾碎、搅拌、晒干制成。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物的蘸料,是川菜和鲁菜的常用味道之一,多用于热菜。...
2024-01-16 热度: 3959
椒盐在超市叫花椒盐、花椒粉、椒盐粉。椒盐是常见的调味料,是用中小火将花椒粒与盐炒约一两分钟,待花椒香气溢出,盛起待凉即可。椒盐常用于油炸食物沾食之用,是川菜和鲁菜常用味道之一,香麻而咸,可除去各种肉类的腥膻臭气。...
2023-12-22 热度: 5462
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