陈肾是什么东西
陈肾是广东特有的食材,即腊鸭肾,广东民间常以它煲粥。陈肾形状扁圆、肉质紧密、紧韧耐嚼、滋味悠长、无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。陈肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。...
2024-03-12 热度: 3073
wd40是什么东西
万能防锈剂WD-40是金属制品的万能保养剂,WD-40中的40意思为40个排水配方。WD-40最初用在航空航天业中,后来发现WD-40有着许多独特功能,其后被推广至工业及家用市场。WD-40万能防锈润滑剂:具有防锈、除湿、解锈、润滑、清洁、电导六大功能,同时WD-40还兼备一般轻质润滑剂、渗透润滑剂、防锈剂、金属清洁剂、硅酮喷雾剂及家居清洁剂的功能。WD-40广泛应用在维修保养设备,防止生锈和化学...
2024-03-05 热度: 7364
槲皮素是什么东西
槲皮素是植物界分布广泛,具有多种生物活性的黄酮醇类化合物。槲皮素广泛存在于许多植物的茎皮、花、叶、芽、种子、果实中,多以苷的形式存在,如芦丁、槲皮苷、金丝桃苷等,经酸水解可得到槲皮素。其中,在荞麦的杆和叶、沙棘、山楂、洋葱中含量较高。槲皮素在许多食物中也均有发现,如洋葱、细葱、芦笋、卷心菜、芥菜、青椒、菊苣、葡萄柚、莴苣、山楂、苹果、芒果、李子、萝卜、黑加仑、马铃薯和菠菜等。另外,约有100多种药...
2024-03-05 热度: 2396
人体自由基是什么东西
人体自由基是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。自由基反应在燃烧、气体化学、聚合反应、等离子体化学、生物化学和其他各种化学学科中扮演很重要的角色。历史上第一个被发现和证实的自由基是由摩西-冈伯格在1900年于密歇根大学发现的三苯甲基自由基。一般情况下,生命离不开自由基活动。我们的身体每时每刻都从里到外的运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬...
2024-03-01 热度: 7509
虾滑是什么东西做的
虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有黏性,让其保持原有的营养成分,又具有爽脆的口感,各类火锅店都已采用虾滑作为主打美食。...
2024-02-28 热度: 6383
甘油二酯是什么东西
甘油二酯是一类甘油三酯中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。DAG是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物,它是公认安全(GRAS)的食品成分。DAG具有安全、营养、加工适性好、人体相容性高等诸多优点,是一类多功能添加剂,在食品、医药、化工等行业已有广泛的应用。...
2024-02-27 热度: 4796
龙涎香是什么东西生产出来的
龙涎香的形成是鲸鱼吞噬大乌贼和章鱼之后,因为它们身体中有坚韧的角质和牙齿,这些东西在鲸鱼体内堆积,不断刺激肠道,分泌出特殊的蜡状物,将这些不能消化和排出的残渣包裹起来,形成了龙涎香的雏形。...
2024-02-18 热度: 5431
纽甜是什么东西
纽甜是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定,蛋糕生产中,经过450℃的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。 在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽...
2024-02-18 热度: 3873
茶头是什么东西
1、佛家称禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。出自《敕修清规·新首座特为后堂大众茶》:“呈纳状讫,受特为人,令本寮茶头递付供头,贴僧堂前下间。”2、旧时一些地区对茶馆、赌场中沏茶抹桌工役之称谓。3、茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。...
2024-02-18 热度: 510
自来水笔是什么东西
自来水笔是钢笔,是使用最为广泛地书写工具之一。根据钢笔笔尖的成分不同,可分为金笔、铱金笔两种。金笔:笔尖采用黄金合金,笔尖较软,弹性佳,手感舒适。铱金笔:笔尖不含黄金,部分笔尖镀金,笔尖较硬。...
2024-02-18 热度: 3855
大豆蛋白是什么东西
大豆蛋白是大豆类产品所含的蛋白质,含量约为38%以上,是谷类食物的4~5倍。大豆蛋白是一种植物性蛋白质,其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质。在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是最接近人体氨基酸,所以是最具营养的植物蛋白质。大豆蛋白有着动物蛋白不可比拟的优点,大豆蛋白虽然甲硫氨酸极少,不过不含胆固醇,它有生理活性物质异黄酮。 ...
2024-02-18 热度: 4743
硅砂是什么东西
硅砂,又名二氧化硅或石英砂。是以石英为主要矿物成分的耐火颗粒物,根据开采和加工方法的不同分为人工硅砂及水洗砂、擦洗砂、精选砂等天然硅砂。硅砂是一种坚硬、耐磨、化学性能稳定的硅酸盐矿物,其主要矿物成分是二氧化硅,硅砂的颜色为乳白色或无色半透明状,硬度7,性脆无解理,贝壳状断口,油脂光泽,相对密度为2.65,其化学、热学和机械性能具有明显的异向性,不溶于酸,熔点1750℃。...
2024-02-18 热度: 5275
矾是什么东西
矾是各种金属的硫酸盐。尤指具有玻璃质状态表面或光泽的该种硫酸盐的水合物,矾山、矾水、矾粉、矾书,某些金属硫酸盐的含水复盐结晶,有明矾、铬钾矾、铁铵矾等。明矾也叫白矾,带涩味,呈酸性反应,可供造纸、制革及制颜料、染料等用。...
2024-02-17 热度: 3190
葡乡名传是什么东西
葡乡名传是指清徐沾片子。来源于山西各地美食顺口溜中的“清徐沾片是特色,葡乡名传迎万客”。清徐县是全国四大葡萄产地之一,因此号称中国“葡乡”。而沾片子是一种以各种蔬菜蘸面煮食的传统特色面食小吃,在清徐一带深受人们喜爱。...
2024-02-14 热度: 815
镇纸是什么东西
镇纸是写字作画时用以压纸的东西。常见的多为长方条形,因故也称作镇尺、压尺。镇纸形态各异,唯求有一定的分量,便可压纸。上面的雕刻有各种图画和诗词名句。它们独立成幅,书、画、文辞、雕刻集于一身,是一种收藏珍品。...
2024-02-13 热度: 4901
菊苣是什么东西
菊苣是一种菊科菊苣属的多年生草本植物。根属于肉质根,比较短也比较粗,但是枝茎笔直挺立。叶片相对比较少,且叶片之间相互生长,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,该植物耐寒、耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。...
2024-02-11 热度: 7206
金墩墩是什么东西
金墩墩别名金色冰墩墩、金边冰墩墩,指2022年北京冬季奥运会“限量版”冰墩墩纪念品。词语来源金墩墩是2022年北京冬季奥运会“限量版”冰墩墩纪念品,因周围金边而得名。...
2024-02-11 热度: 7677
牛瘪是什么东西
牛瘪实际上是一种液体。当地人将牛宰杀后,把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中的液体,加入牛胆汁及花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内文火慢熬,煮沸后将液体表面的泡沫、杂质等用丝瓜络多次过滤,去渣干净后的黏稠液体便是牛瘪。因此牛瘪又被称为百草汤。...
2024-02-11 热度: 3941
擂枣是什么东西
擂枣是酸枣擂制而成,又称酱果、酸枣粒。擂枣这个名字和制作过程有关,擂有研磨的意思,酸枣经过蒸煮、冷却,再用棍子研磨,使果肉和果核分离,这一步便是擂制的过程。擂枣为红色或紫红色,肉质疏松,味酸甜。...
2024-02-10 热度: 4160
娘拉擦擦是什么东西
娘拉擦擦是一种可随身携带的小佛像或佛塔,因“娘拉寺”的建成者祥秋多杰尊者最先创作而得名。娘拉擦擦是集众宝于一身,模具取自莲师伏藏、三世诸佛菩萨稀有佛舍利、证悟高僧舍利子、各教派历代传承加持的圣物、珍贵传承甘露母药丸、珍贵藏药等极殊胜解脱、护身法宝,融合制成的总集擦擦。...
2024-02-10 热度: 5808
烫皮是什么东西
烫皮又称为粉皮,是中国南北方都比较流行的一种特色食品,其颜色为白色,呈半透明状,其主要原料为大米、红薯、绿豆、马铃薯等,制作方法简单,营养丰富,深受大众的喜爱。但粉皮为半成品,食用前要经过蒸、煮、炸等烹饪手法制作成菜肴。...
2024-02-10 热度: 659
玉米糖浆是什么东西
玉米糖浆采用玉米淀粉,经过多种酶水解而制得,以麦芽糖为主的糖浆,该产品是一种无色透明粘稠的液体,质体清亮、透明、口感温和,低甜度,有麦芽香味,具有熬煮温度高、冰点低、抗结晶等诸多优点。...
2024-02-10 热度: 7826
户尘螨是什么东西怎么去除
户尘螨是什么东西怎么去除共有2个步骤,所需材料:花露水。以下是去除户尘螨的具体步骤:操作/步骤1清洗时倒入花露水在清洗被单和衣物时,把花露水倒进去漂洗。2放置太阳下晒干即可然后放在太阳底下晒干,衣服上的尘螨就消失不见了。END总结:以上就是关于户尘螨是什么东西怎么去除的具体操作步骤,希望对大家有帮助。...
2024-02-10 热度: 4666
起酥油是什么东西
起酥油是一种食用油,是由植物油、动物油经过特殊加工而成的一种油脂。起酥油具有起酥性、可塑性、乳化性、稳定性等独特性质,起酥油还具有一定的吸水性,能够保持糕点中的含水量,能使制作出来的糕点口感更酥、更脆。可用于制作糕点、面包或者煎炸食品等。...
2024-02-09 热度: 467
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