广南县美食有谷多高峰牛肉、珠琳卤鸡凉卷粉、广南板栗、野生鱼、褡裢粑、岜夯鸡等。1、谷多高峰牛肉:峰牛是世界最好的肉牛品种,现在全州存栏70多万头。2014年,谷多高峰牛被云南省农业厅命名为《云南谷多农牧业有限公司文山牛纯繁场》,入选了国家品种遗传资源保护名录,2015年被国家农业部命名为国家级肉牛核心育种场。2、卤鸡凉卷粉:文山特色凉卷粉和别的地方不同,采用当地的手工卷粉,入口爽腻、柔嫩,细滑而筋...
2024-02-19 热度: 7188
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