年宝鱼用的鱼并没有明确规定品种。不同的地方吃不同的品种,不同的鱼的寓意也就不同,比如鲤鱼是鲤鱼跃龙门,鲫鱼有大吉大利的寓意,吃鲢鱼寓意连年有余。将鱼清蒸后出锅,在鱼上放红纸、葱段,有祝福和警示寓意,祝福新的一年红红火火,警示做人要一清二白。...
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