培根空气炸锅几分钟
培根空气炸锅12分钟。将空气炸锅提前预热180度,将培根放入炸锅中,炸12分钟即可。培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。...
2024-02-02 热度: 5378
怎么判断培根变质
1、手指按压:新鲜的培根不仅质地紧密且富有弹性,用手指按压下去产生的凹陷会立即复原。而变质的培根,蛋白质、脂肪被酶分解,肌肉纤维被破坏,肉失去原有的弹性,手指按压后不能复原,并且留下痕迹。2、闻气味:新鲜的培根具有熏制肉类独特的香味。而变质的培根由于微生物分解其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物,会产生各种酮类、酸类、吲哚、胺类等物质,会让培根有腐臭味。3、看颜色:新鲜的培根表面光泽,颜色呈红色或淡红色...
2023-12-31 热度: 1735
培根怎么保存
1、夹链袋冰冻保存:把培根放成一排平铺放进夹链袋,再将夹链袋平整地放入冷冻库,便可保存两个月左右。2、蜡纸冰冻保存:取一张30厘米宽、45-50厘米长的蜡纸,铺在案板上。将3-4根培根为一组,按蜡纸的长度方向并列排在蜡纸上,蜡纸头尾要留出大约7.5厘米的空白,每一组之间间隔大约2.5厘米。用蜡纸把所有培根包裹住,放在冰箱里冷冻,可保存2-3个月。3、保鲜膜冷冻保存:用保鲜膜包裹一根培根后翻折,翻折...
2023-12-19 热度: 2506
培根是啥东西
培根是一种猪肉烟熏肉制品。培根大致分为3种,分别是厚培根、五花肉培根、外脊培根。其中,厚培根选取的是猪背的肥肉,五花肉培根是用猪肋条肉、五花肉制作而成的,外脊培根是用猪里脊上方的猪肉制作而成的。...
2023-11-29 热度: 7089
培根煮几分钟熟
培根煮3分钟左右即可成熟。煮培根时看到两面都变成好看的深红色,肉质也变得有一些焦、脆即可盛出。培根色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有培根应有的熏肉风味,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等成分。...
2023-10-27 热度: 3712
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