加饭酒_学习日常生活小知识

加饭酒是什么意思

加饭酒是什么意思

加饭酒是一种绍兴酒。加饭酒以元红酒为基础精制而成，在生产时改变配料的比例，增加糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒，酒度15%左右，糖分占0.5%-3%。加饭酒色泽橙黄清澈，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香、久藏不坏的特点。糖分高于元红酒，味醇厚，微带鲜甜。...

2023-11-22 热度: 1658

加饭酒为什么叫加饭酒

加饭酒为什么叫加饭酒

原因是在生产时改变配料的比例，增加糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是绍兴老酒，素有“酒中独步”“中华第一味”的美称。其是一种半干酒，酒度15%左右，糖分0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。...

2023-10-24 热度: 3393