花生油的凝固点大约为5摄氏度;汽油的凝固点是-60摄氏度;棉籽油的凝固点是-10摄氏度。凝固点是晶体物质凝固时的温度,在一定压强下,任何晶体的凝固点,与其熔点相同。同一种晶体,凝固点与压强有关。...
2024-02-05 热度: 6573
牛奶凝固点为-0.54到-0.59摄氏度。凝固点也称为冰点,牛奶的成分90%都是水,因此冰点也接近水的冰点。新鲜纯牛奶加热后会变稠,是因为蛋白质变性,蛋白质变性温度为50-60度,且为不可逆变性,这种增稠不会影响口味和营养,可以饮用。...
2023-12-31 热度: 3309
凝固点与压强有关。凝固点是晶体物质凝固时的温度,不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下,任何晶体的凝固点,与其熔点相同。凝固时体积膨胀的晶体,凝固点随压强的增大而降低;凝固时体积缩小的晶体,凝固点随压强的增大而升高。在凝固过程中,液体转变为固体,同时放出热量。...
2023-12-15 热度: 1251
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