打卤面的卤子做法
1、准备食材:木耳15克、黄花菜30克、猪肉末80克、鸡蛋2个、食用油、盐1勺、生抽1大勺、蚝油2大勺、水淀粉、麻油。2、用凉水把黄花菜和木耳泡发。3、木耳洗净切细丝,黄花菜洗净切两段,香葱葱白和适量姜末一起爆香用。香葱叶切末拌面用。4、热锅,放入适量食用油,先把肉末炒至变色,再放入葱末姜末爆香。5、放入切好的木耳和黄花菜,加入2勺生抽1勺蚝油,1小勺盐。6、放入没过食材的温开水,盖盖子煮5-6分...
2024-02-29 热度: 2928
芦笋怎么吃的做法
一、鲜味油淋芦笋1、准备食材:芦笋120克、姜末5克、蒜末15克、生抽10克、白砂糖5克。2、将芦笋去根洗净,焯水2分钟捞起沥干备用。3、倒入蒜末、姜末、白砂糖、生抽、芝麻油、盐搅拌均匀。4、淋上调料,将食用油烧热,浇上芦笋即可。二、蚝油芦笋1、准备食材:芦笋300克、蚝油10克、食盐2克、生抽6克、水淀粉10克、植物油10克、白醋3克、彩椒1块、蒜1瓣。2、将柿子椒切成小颗粒,大蒜瓣剁成末。3、...
2024-02-18 热度: 3225
大螺丝的做法
一、辣炒螺丝。1、准备食材:螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松,不需切小块,我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的,回来滴香油泡了2天。捞出在用手搓洗,控干。4、倒炒菜差不多的油,中小火把花椒,干辣椒,姜煸出香味。控干水的螺丝倒入翻炒。5、炒5分钟后,放两勺老抽,盐(炒菜的两倍,要不不入味),老抽滚了后加开水,漫过螺丝,盖锅盖焖。6、水蒸发...
2024-02-17 热度: 1526
冬葵菜的做法
一、冬葵菜汤。1、准备食材:冬葵一把、食用碱。把冬葵的叶子摘下来洗净,茎不要。2、锅里放适量水,把冬葵叶、纯碱一起放进去,开始煮。3、煮开以后用锅铲切剁叶子,这一步需要一定耐心。4、把菜叶剁很碎,舀起来是小块。5、剁到菜叶都成很小块状,汤呈现浓稠状态就可以了,加适量盐和鸡精调味即可。二、清炒冬葵菜。1、准备食材:大蒜、油、盐、生抽、冬葵菜。首先我们将冬寒菜洗净,然后选出叶子。2、接下来我们将大蒜切...
2024-02-17 热度: 273
咕咾肉的做法
一、苹果咕咾肉:冷冻鸡米花适量、苹果一个、青椒半个、白砂糖适量、醋适量、番茄酱适量、甜辣酱适量、盐适量。将糖、醋、番茄酱、甜辣酱、盐加水搅拌均匀备用。苹果和青椒下锅炒3分钟。放鸡米花,倒调料汁煮3分钟即可。二、鲜果咕咾肉:里脊肉150克、火龙果半个、凤梨1小块、料酒适量、盐1克、蕃茄沙司适量、白醋适量、细砂糖适量、生粉适量。将里脊肉洗净切块,放盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。凤梨、火龙果切块,锅放...
2024-02-15 热度: 3275
发生洪水时的正确做法是什么
1、受到洪水威胁,如果时间充裕,应按照预定路线,有组织地向山坡、高地等处转移;在措手不及,已经受到洪水包围的情况下,要尽可能利用船只、木排、门板、木床等,做水上转移。2、洪水来得太快,已经来不及转移时,要立即爬上屋顶、楼房高屋、大树、高墙,做暂时避险,等待援救。不要游水转移。3、在山区,如果连降大雨,会容易暴发山洪。遇到这种情况,应该注意避免渡河,以防止被山洪冲走,还要注意防止山体滑坡、滚石、泥石...
2024-02-13 热度: 5472
鱼不粘锅不破皮做法
1、先将鱼处理干净,去掉鱼鳞和鱼内脏,特别是肚子里的黑膜,然后清洗干净沥干水分备用。2、再将鱼放到一个盆子里,然后放入适量的食盐、料酒和姜片腌制10分钟。3、然后将鱼沥干水分,放到盛有淀粉的盘子里,均匀的裹上一层淀粉,薄薄的一层即可,把多余的淀粉抖掉。4、最后锅烧热,烧热之后倒入适量的油,烧至七成热之后,往锅里撒上点淀粉,让油和淀粉充分的融合,然后放入鱼,将鱼煎至两面金黄即可。...
2024-01-30 热度: 4218
保鲜膜压肘花的做法
1、先将处理好的肘子放入高压锅中,加料包(老抽、丁香、肉蔻、草果、桂皮、花椒、大料、盐、茴香、香叶),加入老汤或者清水。2、再使用高压锅煮50分钟,捞出,将骨头剔除。3、然后铺上保鲜膜。肉皮在下,从一端开始,像卷寿司一样把肉卷起来。尽可能的一边卷一边加紧保鲜膜,卷完剪断保鲜膜。4、最后把保鲜膜两边拧紧,放入冰箱冷藏过夜。吃的时候切片,沾着调料吃即可。...
2024-01-27 热度: 876
面点莲花的做法
1、取一个馒头大的面团,擀成圆片,切八下。2、再在八列中间按压出条纹。3、扭转条纹,并把条纹中间捏一下。4、然后把圆面片分切为两片,重叠按压卷起来,用来作为莲花心。5、用红豆、绿豆来装饰莲花,蒸出来会更好看。...
2024-01-25 热度: 4894
酥肉面的做法
1、先在锅里加水,放入姜片、酥肉。2、然后烧开煮5分钟,放盐、生抽、猪油。3、另一个锅里加水烧开,下入面条。4、然后煮3分钟,下入菠菜烫一下。5、最后把面条盛入碗里,再把酥肉也盛入碗里。...
2024-01-23 热度: 1842
发生水灾时的正确做法是什么
1、刚下雨时关闭门窗,在低洼处筑起防护地带,以免雨水进入。2、关闭燃气,避免燃气泄漏,造成二次事故。3、关闭门窗,切断电源,避免家中进水导致电线短路,造成电火灾。4、水灾可能会导致停水、停电,要及时储备粮食、水源。5、将重要证件,用密封的塑料盒或保温杯等装起来,大水后用于证明身份。6、如家中有游泳圈、充气艇、充气床等物品,可将其带在身边,不仅能保障一家人的安全,必要时还能救助更多人。7、如水没有漫...
2024-01-23 热度: 4001
香煎大白刁做法
1、将大白刁从背部对半剖,不要切断,两边切斜刀,用盐腌制入味。2、把锅烧热,下入大白刁,煎至表面金黄,起锅备用。3、锅中放少许油,下香辣酱、姜蒜米、辣椒粒、泡椒、蒜苔粒。煸香后加少许水焖。4、将鱼放入锅中烧五分钟后,即可收汁出锅。...
2024-01-20 热度: 4296
山楂肉扣碗的做法
1、先将山楂糕捣烂成泥,加适量糖。2、再将肉加姜和料酒煮至八成熟,捞出晾凉。3、然后把晾凉的肉,切片,抹上山楂泥,均匀摆入碗中。4、最后水开上蒸锅蒸30分钟,出锅即可。...
2024-01-14 热度: 5383
减少pm2.5的做法有哪些
1、控制源头,不能在城市上风向建大气污染严重的企业,要淘汰落后的工艺和设备。2、要对大气污染严重的企业进行治理,做到少排废气。3、提倡使用天然气、水电、风能、核能和太阳能等清洁能源,尽量少使用煤炭、重油和废料等污染重的燃料。4、要发展公共交通,减少车流量,提高机动车辆污染排放标准。5、要控制生活污染,餐饮油烟机要定时清洗,干洗机要封闭操作,通过洒水作业等方式防止建筑和道路扬尘。6、要注意农业农村污...
2024-01-12 热度: 2594
农村蒸枣山做法
1、面粉、玉米粉、鸡蛋、酵母、白糖放入盆中。2、加入适量温水,搅拌成面糊,盖上盖发酵。3、大枣洗净去核切条,还可以放入适量葡萄干。4、当面糊发酵到原面糊一倍大时,搅拌出气泡,准备一个不锈钢盆,里侧涂抹食用油,将发酵好的面糊倒入盆中,上面摆放大枣,葡萄干。5、蒸锅中加水,放入面糊,中火烧开,开锅蒸25分钟左右出锅。...
2024-01-12 热度: 3984
白灼花螺的做法煮多久
1、小葱切段,姜切片。2、花螺用淡盐水浸泡半日吐尽泥沙,然后用清水反复冲洗干净。3、锅内放入植物油烧热,加入葱姜料酒。4、倒入花螺,加入没过花螺的冷水。5、至水沸,大火煮3-5分钟至螺肉吐出,捞出即可。...
2024-01-11 热度: 1687
牛肉饼的做法
1、碗中倒入面粉,加清水揉成光滑的面团,醒发半小时。2、牛肉末中加入姜末、葱花,加入十三香、盐、鸡粉、生抽、料酒拌匀,腌制10分钟。3、面团醒好后压成圆饼,再擀成薄面皮,放入腌好的牛肉末,包起来,收口,擀平成生坯。4、锅中加油烧热,放入生坯,煎至两面焦黄,关火。5、取出放凉,切块即可。...
2024-01-11 热度: 2449
田七苗的食用方法及做法
田七苗可做成凉拌田七苗、蒜蓉田七苗、田七苗炒肉片等食用。以蒜蓉田七苗为例,共分为3步,以下是制作蒜蓉田七苗的详细步骤:操作/步骤1处理田七苗及配料田七苗洗净沥干水分,再将大蒜、小米椒剁碎。2将配料炒出香味锅热倒油,下入大蒜、小米椒炒出香味。3放田七苗炒至断生放入田七苗,加生抽、蚝油,大火翻炒至断生即可。END总结:以上就是关于田七苗的食用方法及做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。...
2024-01-08 热度: 1748
油杂杂的做法
把肉放入锅内,同时倒入一碗水,时不时翻炒,等到水炒干,慢慢出油,不停的翻炒。把煸出的油盛出或者倒出继续,感觉快没出油的时候可以转小火。出油了继续倒出。炒至金黄酥脆即可出锅,可根据个人口味撒点盐。...
2024-01-02 热度: 3479
菜根香的做法
将芹菜、香菜取根部和茎杆,用小刀刮去泥沙;香葱取葱白。将芹菜、香菜、葱白,切段、洗净。根部下入沸水锅中焯烫一分钟。下入茎杆烫一下,一起捞出过凉水,沥干水分装碗中。调味料兑成味汁,淋入拌匀即可。...
2023-12-28 热度: 5107
如何制作奶油简单做法
1、鸡蛋磕开,来回倒出鸡蛋清,放入碗中备用(只需要鸡蛋清)。2、用打蛋器顺同一个方向,先将放入打蛋碗中的鸡蛋清打出泡沫(泡沫大概铺满整个鸡蛋清面即可)。3、加入50ml牛奶、5g白砂糖、少许油,继续顺着一个方向打发(糖、牛奶分四次加入,油分两大次加入)。4、当打发至挑起奶油,奶油不会滴落时即可。...
2023-12-18 热度: 7106
白灼是什么做法
白灼是以水为传热渠道,将可食原料断生后,蘸汁或带汁上桌食用的烹调方法之一。白灼作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求,是突出粤菜清淡的手法之一。...
2023-12-15 热度: 4249
小章鱼的做法处理方法
将小章鱼展开,找到最底部的孔,用手挤压,把它的牙挤出来。然后拿剪刀从底部往上剪开,一直剪到脑后取出内脏全部丢掉,冲洗干净。将其两只眼睛抠出来,眼睛里面全是墨,不能吃。把小章鱼的皮用手全部撕掉即可。可以将其剁碎炒青椒,也可焯水蘸芥末吃等。...
2023-12-11 热度: 6043
石榴泡酒的正确做法
1、将石榴粒放入干净的容器中,需磕碰、腐坏的石榴粒挑出。剥石榴前要把手洗干净,注意买石榴时,建议挑选成熟度高的,石榴粒越红,泡出来的酒口感越好喝,石榴味越醇厚。2、准备一个干净的玻璃瓶(无水无油),把剥好的新鲜石榴粒放进去,再铺上碎冰糖。冰糖的量是石榴的1/3左右即可。3、倒入50度以上的纯粮食酒,拧紧瓶盖,放在阴凉避光处存放即可。...
2023-12-04 热度: 6678
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抖音私信撤回消息对方有显示吗
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抖音老是自动下线怎么回事
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