词典

焦糖的意思

jiāotáng

焦糖


拼音jiāo táng
注音ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
港台閃鋅礦 馬列蘭櫟樹

词语解释

焦糖[ jiāo táng ]

⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

引证解释

⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

国语辞典

焦糖[ jiāo táng ]

⒈  蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。

英语caramel

德语Karamell (S)​

法语caramel

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