橘子表皮上有橘络,是橘子剥开后中间有很多白色的东西,也称为橘丝、橘筋。它是橘子果实中的纤维素,是橘子用来补充水分和营养物质的通道。橘络中也含有丰富的营养成分,故在吃橘子的时候可以带橘络一起吃,其中含有丰富的膳食纤维,适量食用对人体有益。
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