空气炸锅用锡纸。在使用空气炸锅时,通常会在锅内垫上一层锡纸,因锡纸能使食材受热更均匀,并且能够锁住食物水分,防止食物烤焦,同时还方便炸锅使用后的后续清理,但相对比较难熟。空气炸锅可以炸制烹调很多的食物,但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪,因此就要放烤盘,没有烤盘则会用锡纸来代替。
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