千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、糖、盐做的。先将鸡蛋放果汁机内打匀,再缓慢放入沙拉油进行搅拌,加入糖、盐搅拌均匀,再加入番茄酱、腌黄瓜打匀即可。千岛酱具有浓、香、滑的口感,是一道低热量、低脂肪、健康美味的食物。
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