返回顶部
 首页 > 百科

花胶和鱼泡有什么区别

, 2023-12-21 21:21:03 热度:

花胶和鱼泡的区别仅在于食材的加工工艺不同。花胶是各类鱼鳔的干制品,而鱼泡通常是指新鲜的食材。花胶以含有丰富的蛋白质、胶质等营养物质而著名,故名为花胶。除此之外,花胶还含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。