返回顶部
 首页 > 百科

五花肉是什么样子的

, 2023-12-21 09:32:02 热度:

五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉相间隔,瘦肉色泽粉红,肥肉乳白滑腻。五花肉又称肋条肉、三层肉,位于猪的腹部,肥瘦间隔,故称五花肉。这部分的瘦肉鲜嫩且多汁,久煮也不柴,适合做红烧肉和扣肉。