冻干银耳羹是即泡即喝,冻干银耳是由航天技术(冻干FD科技)处理制作的,FD科技的优点就在于不会破坏食材的营养成分,又能使食材长时间的存储(不添加防腐剂),且脱水率高达99%,复水性好,遇水则恢复食材原样。而自己煮则可以更灵活的选择原材料及配比,放自己喜欢的原料,各有优点。
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