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素海参是什么做的

, 2023-12-19 17:49:06 热度:

素海参主要是由鲜蘑菇、黑芝麻制作的,外加素鲜汤、葱段、生姜丝、花椒、胡椒粉、精盐、植物油、麻油各适量。素海参不是真的海参,而是一种仿荤素食。是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。其造型逼真、清淡味美、嫩滑鲜香,是一道老少皆宜的美食佳肴。