1、金桔加盐和水浸泡30分钟,洗干净控干水备用。
2、将金桔对半切开,去籽,切成4等份。
3、金桔和水1:1的分量是正好盖过金桔面,加入冰糖200g、砂糖100g同小火煮40分钟。
4、煮到金桔皮软糯,汁水浓稠,关火。晾凉至30-40度,加入蜂蜜,搅拌均匀。
5、放入冰箱冷藏保存,需要喝时用勺子挖两勺用温水冲开即可。
1、金桔加盐和水浸泡30分钟,洗干净控干水备用。
2、将金桔对半切开,去籽,切成4等份。
3、金桔和水1:1的分量是正好盖过金桔面,加入冰糖200g、砂糖100g同小火煮40分钟。
4、煮到金桔皮软糯,汁水浓稠,关火。晾凉至30-40度,加入蜂蜜,搅拌均匀。
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