锡纸盒能直接放火上烤,但不建议长时间放火上。因锡纸的熔点较高,加热到160度以上才开始脆化,市面上大部分的锡纸有一面是光亮的,而另外一面哑光用来包装食物、药物或化妆品等。有些食物在烧烤时,用锡纸包着烧,避免烧焦,可保留鲜味。
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