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丛菌怎么保存到过年吃

, 2023-12-13 15:50:00 热度:

要长期保存需将其晒干,食用时再泡水即可恢复弹性。丛菌是菌类植物,无法长时间进行保鲜,短时间内可以放在通风干燥的地方防止发霉;若要长时间保存只能将其晒干。丛菌又称红汁乳菇,为野生珍贵食用菌。