开年饭是指年初二的一个习俗。开年即在新的一年进行第一次祭祀仪式,仪式过后,一家人便会聚在一起吃开年饭。中国传统习俗中,年初一为吃斋的一天,年初二便是新一年开始的第一顿有鱼有肉的饭,象征着阖家团圆,祈求新一年事事顺利。
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