将鱿鱼头部和身体切开,然后将鱿鱼须(触角)从脑袋上剪下来。把每根鱿鱼须上的一层发黑的膜撕掉。用指甲直接撕即可,而且撕下来是整张的。每根鱿鱼须都挨个把上面密密麻麻的圈圈(吸盘)用手抠掉。最后再多用水清洗几遍即可。
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