返回顶部
 首页 > 百科

鸡蛋变臭是物理变化还是化学变化

, 2023-12-06 11:18:54 热度:

鸡蛋变臭是化学变化,因鸡蛋变臭是鸡蛋内的物质发生变化,生成硫化氢气体,硫化氢气体有剧毒。因此,是发生化学变化。鸡蛋发臭,通常是由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味。变臭的鸡蛋不能食用。