高压锅压土豆通常需要20分钟。由于土豆的硬度较高,因此在炖的时候需要一定的时间。土豆难熟,炖的时间越久,土豆越烂,会更好吃。使用高压锅需注意当锅盖与锅体扣合不到位时,锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时,不能开盖。
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