葫芦8-10月就可以采摘。当葫芦长成近似白色,表皮上没有毛,即可采收,一般情况下第一茬是八月上旬开始采收,晚一些采摘可以让葫芦吸收更多的营养,成熟度更高一些。采收的葫芦应及时刮皮、阴干,避免阳光照射。
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