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不粘锅需要开锅吗

， 2023-11-30 10:20:19 热度:

不粘锅需要开锅，市场上的大多数不粘锅表面含有化学物质，使它们不适合烹饪。开锅是为了在铁锅内表面覆盖一层致密油膜，将铁和空气、食材隔离，达到防锈、防粘的效果。

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文章来源：
https://www.dongsansheng.com/baike/11202330/37340.html
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