多宝鱼冷藏保鲜能放1-2天,冷冻1-3个月。在存入冰箱之前,要去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装,可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,建议速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再放入冰箱长期贮藏。
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