这与水中溶质的微粒数目增加有关系。随着水中溶质微粒数目的增加,该溶液结冰的温度就会下降,由于盐可以降低冰的熔点,当盐撒在两块冰相接触的地方,会使得结冰的温度下降,导致此处的冰暂时融化,但由于外界的温度很低,盐在冰中扩散,导致盐的浓度下降,从而使得结冰温度有所提高,两块冰相连接的部分会重新冻结,因此就会产生粘住的现象。
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