返回顶部
 首页 > 百科

飞蟹怎么挑选

, 2023-11-21 16:42:22 热度:

1、蟹壳:凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。

2、肚脐:肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。

3、螯足:凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无力。

4、活力:将蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。