油桃是桃子的一种。油桃是普通桃的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木。油桃蔷薇科、桃属植物,源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布,主产区以山东、河北等北方地区为主,果面光滑无毛,果皮韧性较差,营养价值高,富含维生素。
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