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胡萝卜煮多久会软

, 2023-11-14 13:11:32 热度:

视情况而定。若是整根的胡萝卜则需要煮15分钟左右,若是切成丁的胡萝卜则需要煮5分钟左右。煮的时间不能过长,如果时间长了,不仅会煮得过烂,口感较差,其中的蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素、钙等营养物质也会流失。