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梅子乌饭是什么

, 2023-11-05 22:48:03 热度:

梅子乌饭是江南小吃。乌饭又称黑饭,江南一带地方民间风俗小吃,是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香,使人食欲顿增,配上梅子,味道更为丰富美味。

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