根据情况而定。通常在泡木耳的时候如果是30度以上的温水,泡八个小时。如果是15度到30度的水,可以浸泡12小时。如果是零度到十度的水,则可以浸泡24小时。木耳属于一种菌类,建议泡发时间不宜过长,以免里面的微生物大量繁殖,产生一些有毒有害的物质,危害人体健康。
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