金钱腱是牛的前腿。金钱腱是牛小腿内1块修长而带筋的肉,是全只牛最贵的部位。1只金钱腱一般重320克以下。金钱腱肉里包筋,筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香,切开可以看到里面筋肉交错呈铜钱状。金钱腱切片炒的时候会自然卷起来。
- 最新
-
- 甲醇是液体还是气体(2023-10-30)
- 融合卫星定位是啥意思(2023-10-30)
- 金钱腱是牛的哪个位置(2023-10-30)
- 硬壳虫怎么消灭(2023-10-30)
- 花豹速度(2023-10-30)
- 特拉维夫(2023-10-30)
- 苯24小时通风多久能挥发完(2023-10-30)
- 冬季三个月是哪三个月(2023-10-30)
- 暗区突围花箱怎么开(2023-10-30)
- 蟒和蛇有什么区别(2023-10-30)
- 热点
-
抖音老是自动下线怎么回事
热度: 10599
京东电器与实体店区别
热度: 8243
华为nova7otG模式怎么打开
热度: 8194
表情包里的狗头是什么意思
热度: 8128
苹果一年保修包含换电池吗
热度: 8079