青瓜是凉性的,青瓜也就是黄瓜。黄瓜,一年生蔓生或攀援草本;茎、枝伸长,有棱沟,卷须细,不分歧,具白色柔毛。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质;两面甚粗糙,被糙硬毛,裂片三角形,有齿;有时边缘有缘毛,先端急尖或渐尖,基部弯缺半圆形,有时基部向后靠合。雌雄同株。
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