视情况而定。如果没有打开且没有完全熟透的榴莲,不放冰箱一晚上不会有影响。如果是已剥开的榴莲,不放入冰箱一晚上易导致细菌滋生,榴莲变质。成熟的榴莲会裂开,失去了外壳的防护,果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出,装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
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