吉祥果又叫火棘,属于含糖量高的水果,每100克火棘果肉含糖量在11.83%-13.02%,火棘产地遍布全国大部分地区,在中国黄河以南和广大西南地区种植广泛,且吉祥果通常在10-12月份成熟上市,属于秋冬季节的时令水果。
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